En un esfuerzo conjunto por promover la sostenibilidad, G&N Brands ha establecido una alianza estratégica con TEMSA, filial de Grupo Fósforos, culminando en la plantación de 93,5 árboles como parte de su compromiso hacia una operación más sustentable. Este esfuerzo se presenta en un momento clave, dado que este mes comenzó a regir la última etapa de la Ley de Plásticos y Productos de Un Solo Uso (Ley PUSU) en Chile, cuya finalidad es reducir la generación de residuos y limitar el uso de plásticos desechables en los establecimientos de alimentos a nivel nacional.
Desde el 13 de febrero, la normativa prohíbe la entrega de productos de un solo uso para el consumo dentro de los establecimientos, a menos que estos sean de madera, papel o cartones certificados biodegradables. Esta medida, adopta un enfoque proactivo ante la creciente preocupación por la acumulación de residuos plásticos, y G&N Brands se ha comprometido no solo a cumplir con estas regulaciones, sino a superar las exigencias legales implementando acciones significativas que minimicen su impacto ambiental.
El holding chileno ha reportado un ahorro acumulado de 5,7 toneladas de desechos plásticos en 2025, fruto de mejoras operativas y la implementación de alternativas sostenibles a los plásticos de un solo uso. Entre las iniciativas adoptadas se encuentra la sustitución de cubiertos y revolvedores de madera en sus restaurantes, gracias a la colaboración con TEMSA, lo que no solo se alinea con la Ley PUSU, sino que también impulsa la producción responsable y la trazabilidad local en su cadena de suministro.
Alejandro Aranda, Gerente de Auditoría y Cumplimiento de G&N Brands, enfatizó la importancia de la sostenibilidad en las políticas internas de la empresa, destacando que «este trabajo considera ajustes en materiales, procesos y gestión de residuos, con una mirada de mejora continua que busca reducir el impacto ambiental de nuestras marcas». Este enfoque demuestra el compromiso del holding con la preservación del medio ambiente, y busca posicionarse como un líder en la industria gastronómica.
Felipe Balart, Gerente Comercial de Grupo Fósforos/TEMSA, manifestó que «entendemos que la sostenibilidad no es una tendencia, sino una responsabilidad estructural». Con este enfoque, ambas empresas están contribuyendo eficazmente a evitar la generación de toneladas de residuos plásticos, fortaleciendo al mismo tiempo la iniciativa de reforestación en el país. Con su visión «Good Food, Good Mood», G&N Brands se perfila como un referente en el sector, buscando unir generaciones a través de marcas que ofrecen una experiencia gastronómica consciente y sostenible como Doggis, Juan Maestro y Lovdo Pizza.