En el contexto de la 11ª edición del Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2026, celebrado en Osorno, se abordaron los recientes avances en la gestión de predios lecheros mediante el uso de datos y herramientas de monitoreo en tiempo real. Este encuentro, organizado por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), reunió a un destacado grupo de productores, empresas y expertos nacionales e internacionales que compartieron sus experiencias y conocimientos sobre cómo la tecnología está revolucionando la industria láctea, promoviendo prácticas más eficientes y sostenibles.
Serlac Chile S.A., una empresa reconocida por su especialización en la comercialización y asesoría de soluciones tecnológicas para la producción lechera, se destacó como patrocinador del evento. Su participación pone de relieve el compromiso de la compañía en la incorporación de tecnologías avanzadas de monitoreo en los predios lecheros a lo largo del país, incluido el uso de la innovadora tecnología SenseHub, desarrollada por MSD Salud Animal. Esta solución permite a los productores realizar un seguimiento en tiempo real del comportamiento y bienestar de los animales, facilitando la toma de decisiones informadas y oportunas que pueden mejorar significativamente la productividad del sector.
La transformación digital en la lechería chilena se manifiesta en el hecho de que más de 35 mil animales están actualmente bajo el monitoreo de la tecnología SenseHub. Esta cifra es un indicador del avance sostenido en la implementación de soluciones tecnológicas, las cuales buscan optimizar no solo la producción, sino también la eficiencia en el uso de recursos y la gestión de los rebaños. Durante el congreso, profesionales del sector destacaron cómo la incorporación de estas tecnologías permite a los productores anticiparse a desafíos productivos y sanitarios, logrando una producción que se alinea mejor con los estándares de sostenibilidad derivados de la actual demanda del mercado.
Uno de los momentos destacados del congreso fue la charla de Abraham Cohen, Médico Veterinario y Líder de Monitoreo y Ordeño de MSD Salud Animal para Latinoamérica. En su presentación titulada “Garantizando el futuro de nuestras terneras a través de la tecnología”, Cohen abordó la importancia de la recría y presentó el potencial del uso de soluciones tecnológicas como SenseHub Dairy Youngstock. Este sistema no solo permite supervisar la salud y el comportamiento de las terneras desde su nacimiento, sino que también facilita la identificación temprana de cualquier problema, lo que resulta en intervenciones que pueden optimizar su desarrollo y desempeño productivo a largo plazo.
La integración de soluciones tecnológicas y el análisis de datos en tiempo real en la producción lechera se configura como una herramienta clave para que los productores enfrenten los retos actuales del sector. La colaboración entre expertos y el respaldo de empresas como Serlac y MSD Salud Animal evidencian la relevancia de la innovación y la información de precisión en la construcción de un futuro más eficiente y competitivo para la industria lechera en Chile. Chilelácteo 2026 no solo se consolidó como un espacio de aprendizaje, sino también como un catalizador de cambios que promete redefinir el rumbo del sector lácteo nacional.