El Festival Cafeyna, considerado como uno de los eventos más destacados de la cultura cafetera en las regiones, concluyó con gran éxito al reunir a más de nueve mil asistentes entre el 3 y 4 de octubre en el terminal de pasajeros de Valparaíso (VTP). Este evento, que celebra la pasión por el café y la gastronomía, se ha convertido en un punto de encuentro para amantes de esta bebida, ofreciendo una experiencia que va más allá de una simple feria. La música de la banda local Chimonos Chimonos fue el cierre perfecto para esta octava edición, que no solo deleitó con ritmos vibrantes, sino que también coronó a los campeones de las competencias de barismo más innovadoras de este año.
La competencia ‘Espresso & Shaker’ trajo consigo un emocionante desafío que combinó la creatividad del barismo con la coctelería. Gabriel Araya, barista de El Pasaje Café, y Cristian Gallardo se alzaron como los ganadores de esta categoría, lo que destaca la creciente interacción entre la cultura del café y el arte de los cócteles. Además, Osmar Abilar, representante de Yamba Coffee, se coronó el mejor en el concurso de ‘Latte Art de Múltiples Colores’, que mostró la destreza y la originalidad de los baristas en la creación de arte en la espuma de café. Estas competiciones no solo impulsan a los participantes, sino que también inspiraron a los asistentes, quienes pudieron disfrutar de exhibiciones en vivo.
Durante los dos días del festival se llevaron a cabo numerosas actividades, incluyendo talleres sobre técnicas de preparación de café, charlas sobre la historia y cultura del café, y catas que permitieron a los asistentes descubrir diferentes variedades y sabores. Más de setecientos participantes se sumaron a estas experiencias sensoriales que enriquecieron su conocimiento sobre esta popular bebida. El ambiente festivo se vio realzado por la variedad de stands que ofrecieron productos de cafecitos de diversas partes del mundo, destacando el café de Rapa Nui, presentado por la Cooperativa Umanga Kape, que trajo una muestra única de la riqueza cafetera de la isla.
El festival no solo se centró en el café; también brindó espacio para emprendedores gastronómicos, cafeterías, tostadurías y cervecerías, creando una experiencia integral para los amantes de la buena comida y bebida. Bandas locales como Kato, Voluta, Ineino, Cuidado con los Humanos y Martina Estela aportaron un marco musical diverso y animado que acompañó las actividades del festival. La mezcla del talento musical de Valparaíso y la oferta culinaria única transformó el terminal de pasajeros en un lugar vibrante donde la comunidad se reunió para celebrar una de las bebidas más queridas del mundo.
Rodrigo Gorigoitía, productor general del evento, expresó su satisfacción por el éxito de esta octava edición, resaltando el impacto que Cafeyna ha tenido en la difusión de la cultura cafetera en la región. «Cerramos esta versión con mucha alegría. Que más de nueve mil personas hayan disfrutado del café de especialidad, las competencias, la música y los emprendimientos, demuestra que Cafeyna es un espacio de cultura abierto a todos», afirmó Gorigoitía. Con planes de llevar su segunda versión a Concepción, el festival promete seguir democratizando el acceso a un buen café y fomentar la unión entre café, música y arte en la próxima celebración.