CIUDAD DE PUEBLA, 25 DE ABRIL DE 2025. Con gran entusiasmo, se anuncia la Feria de la Cemita Imparable que se llevará a cabo del 9 al 11 de mayo en el emblemático Parque del Carmen, un evento que promete ser un festín para los amantes de la gastronomía poblana. Bajo el lema «¡Sabor y tradición en un solo lugar!», los asistentes podrán disfrutar de la riqueza culinaria de Puebla, con la cemita como protagonismo indiscutible. Esta fiesta gastronómica se desarrollará en un horario conveniente de 11:00 a 21:00 horas, lo que permitirá a los visitantes degustar este icónico platillo en un ambiente festivo y familiar.
En una conferencia de prensa, Edgar Osmar Ponce, comerciante y organizador del evento, anunció que alrededor de 50 expositores estarán presentes, todos ellos reconocidos como referentes de la gastronomía poblana. La variedad será la clave en esta feria, donde las cemitas tradicionales de milanesa, quesillo y pápalo se mezclarán con innovaciones, como las beisboleras y futboleras, así como nuevas propuestas que incluyen ingredientes como carne enchilada o chalupas. Este compromiso por la creatividad culinaria se alinea con el deseo de resaltar la cocina local y celebrar la identidad poblana.
Uno de los aspectos más destacados de la Feria de la Cemita Imparable es el compromiso económico con los asistentes. Osmar Ponce enfatizó que ningún platillo superará los 90 pesos, asegurando así que las familias poblanas puedan disfrutar sin preocuparse por sus bolsillos. «Estos precios son similares a los que encontramos en mercados y estadios, queremos que todos puedan disfrutar de nuestras cemitas sin necesidad de gastar demasiado», afirmó el organizador. Esta medida sin duda atraerá a una mayor cantidad de público, que podrá deleitarse con la diversidad de opciones a precios accesibles.
La parte musical del evento no se queda atrás, ya que la feria estará amenizada con un variado lineup que incluye diferentes géneros como rock, cumbias y mariachis. Esta combinación de sabores y ritmos promete crear un ambiente festivo, ideal para compartir con amigos y familiares. Se espera que durante el fin de semana, el evento atraiga a alrededor de 80 mil visitantes, y se prevé la venta de más de 40 mil cemitas, lo que subraya la importancia de esta celebración en el calendario gastronómico poblano.
Por último, Osmar Ponce invitó a todos los poblanos y visitantes a unirse a esta fiesta que no solo celebra la gastronomía, sino que también fortalece el comercio local y la comunidad. La Feria de la Cemita Imparable será una excelente oportunidad para disfrutar de un producto icónico, mientras se apoya a los productores locales y se fomenta el sentido de pertenencia a la cultura poblana. Recuerda anotar las fechas y estar listo para disfrutar de un banquete único lleno de sabor y tradiciones.